Según el profesor Mullainathan: “la obstrucción en nuestro pensamiento al realizar continuamente cálculos calóricos afecta negativamente a la capacidad de llevar a cabo diversas tareas, en las que incluye el razonamiento lógico, la resolución de problemas y la absorción de nueva información”.

El estudio se realizó con  personas que estaban haciendo dieta y otras que se alimentaban de una manera normal.

Según el diario Daily Mail:  el artículo cita un estudio de 2005 en el International Journal of Eating Disorders en el que analizan a personas que realizan dieta y las que no, comiendo chocolates.

Y  descubrieron que:  los sujetos que no estaban a dieta, tras comerse la barra de chocolate, se pusieron a realizar otras tareas, mientras que las personas que se encontraban a dieta, pasaron los siguientes minutos pensado en la cantidad de calorías que habían comido y por qué lo habían hecho.