Se considera que combate las infecciones, reduce la presión arterial, es un excelente desinfectante intestinal, fortificante de todos los sistemas del organismo y alivia los dolores reumáticos.
En casos de reuma, se recomienda consumir el ajo crudo, dado que cocido pierde el 90 por ciento de sus propiedades. Se lo puede utilizar picado, rayado o triturado en caldos, sopas, ensaladas, etc.
Ingerir diariamente ajo crudo ayuda adelgazar la sangre y mejorar su flujo. Tiene el mismo efecto que las aspirinas, ya que evita los coágulos.
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